El parque tiene una extensión de 68.033 hectáreas. Se extiende en la parte más alta de la meseta noroccidental de la Murgia, a caballo entre las provincias de Bari y Barletta-Andria-Trani.
Coincide con una parte de la más amplia zona de protección especial establecida para proteger la estepa de gramíneas, hábitat del cernícalo primilla (lugar de importancia comunitaria).
Entre las principales atracciones del parque se encuentran la parte más septentrional del parque, que toca Castel del Monte, uno de los castillos más famosos del sur de Italia y Patrimonio de la Humanidad, y los hermosos pueblos de Minervino Murge y Spinazzola.