Su icónica y misteriosa estructura octogonal lo ha convertido en uno de los monumentos más famosos del mundo, hasta el punto de que desde hace varios años está impreso en el reverso de las monedas de 1 céntimo de euro.

«Castel del Monte posee un valor universal excepcional debido a la perfección de sus formas, la armonía y la fusión de elementos culturales del norte de Europa, del mundo musulmán y de la antigüedad clásica. Es una obra maestra única de la arquitectura medieval, que refleja el humanismo de su fundador, Federico II de Suabia».

Con esta motivación, en 1996, el Comité de la UNESCO, reunido en Mérida (México), incluyó el castillo, construido por Federico II de Suabia hacia 1240, en la lista del Patrimonio Mundial de la Humanidad.